bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online
Home » Blog » JEPANG IMPORTIR TERBESAR TELUR
Filed: Blog
Advertisement
loading...

X45.TELUR

JEPANG IMPORTIR TERBESAR TELUR

 

terbesar dengan penghasilan devisa lebih dari US$1227-juta per tahun. Importir terbesar adalah Jepang dengan transaksi sebesar US$43-juta disusul Kanada US$25-juta dan Meksiko US$18-juta. Data dari Nutrition Close-Up menunjukkan konsumsi telur per kapita bangsa Jepang memang tertinggi di dunia. sekitar 650 butir per tahun. Bandingkan dengan masyarakat Perancis yang menghabiskan 510 butir Amerika Serikat 450 butir dan Inggris 330 butir per tahun. Konsumsi telur dunia mengalami fluktuasi yang signifikan. Di Amerika Serikat misalnya pada 1945 konsumsi telurnya melebihi semua bangsa yaitu 402 butir per kapita dalam setahun. Kegemaran sarapan telur menjadi tren di sana pada 1960-an bersamaan dengan meningkatnya penderita kerak lemak di pembuluh darah. Serta-merta telur dituding sebagai penyebab membubungnya kolesterol. Inilah yang membuat konsumsi telur anjlok hingga mencapai titik terendah 220 butir pada 1991. Pada tahun itu juga bangsa Inggris hampir-hampir berhenti makan telur akibat merebaknya bakteri salmonella yang terkandung dalam telur dan menewaskan manusia. Di Jepang pun sering muncul artikel bahwa perempuan sebaiknya tidak mengkonsumsi lebih dari 2 butir telur dalam sehari. Ada yang mencatat bahwa makan telur berlebihan membuat sekitar 22% perempuan cenderung lebih cepat mati. Itulah hasil penelitian 14 tahun oleh Dr Yasuyuki Nakamura dari Kyoto Women’s University. Belakangan ketakutan pada kolesterol pun menularke Indonesia hingga istilahnya dipelesetkan menjadi “kolestelur”. Telur dianggap sebagai penyebab stroke dan penyakit jantung koroner. Padahal dengan konsumsi telur paling tinggi angka penderita penyakit jantung koroner di Jepang tetap paling rendah. Kenyataannya lagi telur merupakan asupan makanan hewani yang paling praktis dan paling i unggul. Telur disukai karena praktis memasaknya lezat dan kaya gizi. Sumber gizi hewani itu mengandung 13 vitamin dan memberikan asupan I energi 75 kalori setiap butir. Memang! benar kuning telur sangat tinggi kadarj kolesterolnya. Namun secara alarm setiap tubuh manusia juga mengandung I kolesterol yang secara umum disebu: sebagai lemak tubuh. Bukan hanya lemak I KHAS I AT TELUR Almarhum Dr Onghokham (1934—2007) sejarawan terkenal yang barusan meninggal suka menghadiahkan “telur abad” bila ada temannya berulang tahun. Ia percaya telur yang diawetkan bisa memperpanjang umur manusia. Itulah satu di antara khasiat telur untuk manusia. Sekarang dapatkah kita bayangkan dunia tanpa telur? Jelas tidak. Telur adalah awal kehidupan. Bahkan manusia berasal dari (indung) telur dalam rahim ibu yang dibuahi oleh sperma ayah masing-masing. Setelah hidup pun manusia mengkonsumsi telur. Bisa telur ayam telur ikan telur penyu telur burung puyuh bebek dan angsa. Tidak termasuk “telur cecak” semacam permen bulat-lonjong kecil-kecil yang berisi kacang kedelai. Pantaslah kalau pasokan telur terganggu bisa menjadi berita besar menjelang Lebaran. Kenaikan harga telur dari di bawah RplO.OOO menjadi Rp 12.000 per kg mengganggu pikiran para ibu di seluruh Indonesia. Bayangkan bagaimana Lebaran tanpa telur? Hampir semua kue basah maupun kering memerlukan komponen telur. Belum lagi masakan klasik tradisional seperti tahu telur ketupat telur kerak telur rendang telur dan puding telur. Kenyataannya setiap provinsi bahkan setiap kabupaten mempunyai ketergantungan pada telur berbeda-beda. Menurut Direktorat Jenderal Bina Produksi Peternakan angka konsumsi telur per kapita per tahun di tingkat nasional berkisar 52 kg. Sedangkan untuk Provinsi Lampung misalnya berada di bawah 4 kilogram atau sekitar 60 butir setahun. Sekadar catatan bobot rata-rata sebutir telur 70 gram. Untuk telur ayam kampung bisa lebih kecil tetapi harganya di atas Rpl.000 per butir. Dengan konsumsi nasional sekitar 72 butir atau 5 kg per tahun belanja telur bangsa Indonesia 1-miliar kg atau 1-juta ton. Kalau harga telur dipatok Rpl2.000 per kg belanja telur ayam Indonesia paling sedikit Rpl2-triliun per tahun atau Rp 1-triliun dalam sebulan. Fobia “kolestelur” Itu baru nilai ekonomis telur ayam ras di negeri besar tapi kurang banyak makan telur seperti Indonesia. Tentu masih ada lagi tambahan dari bisnis telur ayam kampung telur organik telur bebek dan telur angsa yang harganya berbeda-beda.

 

 

 

shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page

komentar

klikaja bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online

bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online

bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online
tags: ,

Related Post JEPANG IMPORTIR TERBESAR TELUR

Keuntungan Bertani di Indonesia

DI DATARAN RENDAH CATTLEYA BERBUNGA

Berkebun wortel raih untung selangit

Semula hobi Ikan bias berkualitas juga atas andil pakan bergizi

DOKONG KIAN POPULER