bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online
Home » Blog » KEBANYAKAN SEBAB UTAMA DIARE PADA AYAM
Filed: Blog
Advertisement
loading...

zz20.DIARE PADA AYAM

Di pihak lain, konsumen menuntut produk bermutu tinggi dan berpenampilan prima. Akibatnya peternak tak bisa memasarkan produknya sekitar 15—20%, suatu kerugian yang serius. Luka-luka yang timbul pada dada, persendian, dan telapak kaki, tampak seperti kudis berwarna cokelat hitam. Pemeriksaan histologis menunjukkan, luka itu terjadi akibat peradangan akut ditambah nekrosis pada epidermis (kulit luar). Pada serangan berat kulit lapisan dalam juga terserang. Dari luka-luka itu telah diisolasi beberapa bakteri dan jamur, yang ternyata tidak berbeda dengan yang biasa hidup pada kulit ayam. Tapi kulit yang terbuka itu memberi peluang masuknya mikroba berbahaya, yang bisa mengakibatkan peradangan sa-rung urat, infeksi persendian, dan kelumpuhan. Waktu mewabahnya penyakit ini tidak dipengaruhi musim. Tingkat serangannya pun bervariasi dari 15—20%. Hal ini mengakibatkan kerugian ekonomis yang serius, karena meskipun ukuran luka-nya kecil karkas sudah tidak lagi bermutu prima. Selain menurunkan mutu, meningkatnya jumlah mikroba karkas menimbulkan masalah kesehatan makanan. Kerugiannya mencapai 20% perkembangan nekrosis pada dada yang bisa terus meluas alas kandang penyebabnya penyebab hock burn adalah alas kandang buruk yang selalu bersentuhan dengan ayam. Alas kandang yang buruk disebabkan oleh berbagai faktor, terutama kadar air alas yang tinggi (basah). Sebab utama alas basah dalam kandang ayam sebagai berikut. Komposisi pakan kadar air alas langsung berkaitan dengan kadar air kotoran ayam. Faktor apa pun yang menyebabkan peningkatan kadar air kotoran (diare) akan meningkatkan kadar air alas. berasal dari nutrisi pakan seperti mineral, protein, karbohidrat, dan lemak. Mineral natrium, klorida, dan kalium yang berkadar tinggi dapat menyebabkan peningkatan kadar air kotoran. Sehingga di dalam pakan kadar mineral harus seimbang. Protein untuk pakan ayam broiler terutama berasal dari kacang kedelai. Jumlah b^rle-bihan menyebabkan diare karena kadar kaliumnya tinggi, sehingga jumlah air yang dikonsumsi ayam pun meningkat. Agar terhindar dari diare, pakan ayam tidak boleh persendian dan telapak kaki sangat mudah terserang mengandung lebih dari 20% kacang kedelai. Tapioka yang berkadar karbohidrat tinggi sampai 30% dalam pakan ayam, dapat menyebabkan diare, karena kanji yang berkadar tinggi tidak bisa dicerna. Selain itu, barley (sejenis gandum) juga mengandung karbohidrat terteptu yang sulit dicerna. Lemak terutama lemak hewani atau lemak jenuh pada pakan yang tidak terserap akan dikeluarkan dalam bentuk lemak juga. Lemak pada kotoran itu akan menempel pada telapak kaki ayam dan membentuk kerak padat. Pada keadaan ini serangan penyakit akan meningkat. Sehingga dianjurkan untuk menggunakan lemak tak jenuh (lemak nabati) sampai 70% dari seluruh kandungan lemak pakan. Selain kandungan nutrisi, diare bisa disebabkan oleh hal lain. Misalnya, penyakit ra-dang usus yang disebabkan oleh escherichia coli dan koksidiosis. Kondisi peternakan ventilasi buruk menyebabkan kelembapan udara tinggi sehingga terjadi peningkatan kadar air alas kandang. Hal ini dapat diatasi dengan menekan kelembapan udara dalam kandang di bawah 72%. Selain kelembapan udara, kepadatan ayam yang tinggi akan meningkatkan produksi kotoran per luas alas, yang juga akan meningkatkan kadar air alas. Walaupun kadar air alas kandang merupakan faktor utama terjadinya luka persendian dan lepuh dada, masih ada beberapa faktor lain yang ikut bertanggung jawab. Faktor-faktor itu antara lain suhu kandang tinggi, konsen-trasi amonia tinggi, konsen-trasi senyawa nitrogen tinggi pada alas dan menempel pada kulit ayam, serta komposisi bahan alas dan tingkat kemudahan hancurnya. Penanggulangan kadar air alas yang tinggi dapat diatasi dengan penggunaan bahan alas yang kering dengan ketebalan minimal 5 cm, dan ventilasi yang baik. Sehingga kelembapan udara dalam kandang bisa dikendalikan kurang dari 72%. Selain itu, dilakukan pemeriksaan tempat minum secara rutin sehingga bila air minum tumpah atau tempat minum bocor dapat segera ditangani. Kemudian pastikan tinggi permukaan air minum optimum terhadap tinggi tempat minum, dan tinggi tempat minum sekitar setinggi punggung ayam. Komposisi pakan yang seimbang dalam hal kadar natrium, klorida dan kalium. Dianjurkan kandungan mineral natrium dalam pakan ayam sekitar 0,15—0,20%, kalium kurang dari 0,8%, dan klorida sekitar 0,15—0,20%. Kemudian lemak jenuh dan bahan mentah tertentu (tepung kacang kedelai, tapioka) dalam jumlah berlebih harus dihindari. (untung jaya/bahan poultry international)

shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page

komentar

klikaja bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online

bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online

bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online

Related Post KEBANYAKAN SEBAB UTAMA DIARE PADA AYAM

PENYUBUR TANAMAN DAN PERBAIKAN STRUKTUR TANAH

Raja kontes louhan ikan

Ikan hias turut andil dalam menurunkan darah tinggi

Info Reaksi Terhadap Gempa

Manfaat Hormon Bagi Pertumbuhan Tanaman